Porc laqué et filet mignon : toutes nos recettes

Name: Croustillez de plaisir avec ces belles recettes de porc laqué
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 personne
Cuisine: porc laqué

Jarret de porc laqué au miel et soja sur un lit de chou vert braisé aux lardons

Le porc laqué est un plat de rôtisserie chinoise appelé aussi char siu. Photo par papinou - AdobeStock

Pour changer du canard laqué, que diriez-vous de cuisiner du porc laqué ? Cette spécialité chinoise, appelée également porc char siu, et très vite adoptée par les vietnamiens, vaut vraiment le détour !

Impossible de résister à cette viande délicieusement parfumée au miel, à la sauce soja et aux épices. Pour réaliser du porc laqué, vous pouvez utiliser du filet mignon comme de l'échine de porc.

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Toutes les recettes de porc laqué et filet mignon des Gourmets

Des idées de recettes de porc laqué et filet mignon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sandwich vietnamien banhmi

Twinsribbons

Vous voulez essayer la recette de sandwich vietnamien banhmi ? Laissez-vous guider par cette recette de mayonnaise et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Filet mignon laqué à l 'ananas

lesrecettesdejosephine.com

Aujourd’hui, je vous propose une recette très appréciée à la maison : le filet mignon laqué à l’ananas. La viande, moelleuse et parfumée, est cuite lentement pour rester fondante, puis enrobée du jus de cuisson qui forme une laque sucrée-salée irrésistible. Un plat simple, exotique et plein de saveurs.